by Robine | Feb 16, 2018 | Allgemein, Dessert
Dieser winterliche Fruchtsalat sorgt auch in der kalten Jahreszeit für die nötigen Vitamine. Ein gesundes und schnelles Rezept, das nach Lust und Laune verändert und angepasst werden kann. Zutaten 2 Stk. Äpfel 1 Mango 1 Ananas 1 Grapefruit 1 Orange 1 Pomelo 2 Kiwi 1...
by Robine | Feb 9, 2018 | Allgemein
Meine Lieblingsgranola, von der ich immer gleich die doppelte Menge zubereite, damit ich täglich vorrätig habe. Ob mit Milch oder Naturjogurt – die vielen guten Zutaten sorgen für einen schwungvollen Start in den Tag! Zutaten 1 Tasse Haferflocken 2...
by Robine | Feb 2, 2018 | Allgemein, Apéro, Brot, Vorspeise
Alternative zu Pizza und Flammkuchen? Wir geniessen das Focaccia gerne als unkompliziertes kleines «zNacht». Ebenfalls ist es ein willkommener Snack zum Apéro. Grund-Zutaten 300g Weissmehl 200g Ruchmehl 15g Hartweizengriess 10g Salz 1 Würfel Hefe (42g) 350ml...
by Robine | Jan 26, 2018 | Allgemein, Apéro, Brot, Vorspeise
Optimal bei Besuch, als Apéro, zu einem Glas Wein oder abends zum «zNacht» im Garten vor der Feuerschale. Beim Focaccia hat bestimmt jeder so seine Vorlieben – deshalb habe ich hier fünf verschiedene Rezepte. Für die einen mit Lachs, die anderen...
by Robine | Jan 19, 2018 | Allgemein, Gebäck
Süsse kleine Gugelhöpfli statt einen Marmor-Cake? Die Mini-Gugelhöpfli werden liebevoll dekoriert: So macht Backen Spass! Zutaten (ca.25-30 Stk.) 125g Butter 100g Zucker 3 Eier 1 Prise Salz 1/2 EL Vanillezucker 1,5 dl Milch 250g Mehl 1 EL Backpulver 50g gemahlene...
by Robine | Jan 5, 2018 | Allgemein, Brot
Das neue Jahr bringt alle Jahre wieder einen leckeren Dreikönigskuchen auf den Tisch. Vielleicht haben Sie einen Stamm-Beck, der ihren Dreikönigskuchen backt? Wenn nicht, probieren Sie es doch einmal selber…. denn selbstgemacht schmeckt er doch immer am...
